洋葱里脊肉盖浇饭
| 上午带着孩子去喝牛肉汤，这小丫头不吃葱花香菜，我问她：那你想吃啥？这小丫头片子来个说我想吃洋葱。洋葱，这东西的确好，问了度娘，度娘把它夸的跟仙果一样。那行呗，小情人下菜单了，当爹的不能不照办呀。丫头爱吃米饭，那就简单一点，盖浇饭一道 |
【食材与调料】
| 【主料】米粉250g |
| 【辅料】油10ml，盐5g，猪里脊肉50g，洋葱50g，料酒5ml，生抽3ml，青椒20g，大葱5g，大蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉，切丁，用料酒，生抽腌一下 |
 | 2.洋葱切块 |
 | 3.请教切块 |
 | 4.来个合影吧 |
 | 5.一切就绪，准备开火。。。 先把里脊肉过一下油 |
 | 6.然后爆香葱蒜 |
 | 7.先炒洋葱 |
 | 8.菜椒脆脆的挺好吃，不用放太早 |
 | 9.菜椒和肉丁一起下锅，翻炒至菜椒断生即可以 |
 | 10.盛好米饭直接把菜浇上就可以 |
【洋葱里脊肉盖浇饭做法小贴士】
| 注意如果是年轻人吃的话洋葱可以不用放那么早的 |
