豆芽炒粉
超市难得又卖绿豆芽买了一些回家第一次做炒豆芽真不错赶快做起来吧 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽200g,米粉50g,平菇200g |
【辅料】火腿15g,盐3g,糖3g,酱油5ml,葱3g,姜3片,辣椒2粒,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.米粉提前用沸水煮熟。 |
![]() | 2.豆芽摘干净并清洗干净。 |
![]() | 3.平菇洗净后撕条,准备所有食材。 |
![]() | 4.热锅热油放入切好的葱姜辣椒。 |
![]() | 5.倒入豆芽翻炒5下。 |
![]() | 6.倒入平菇翻炒10下。 |
![]() | 7.加入水。 |
![]() | 8.倒入酱油。 |
![]() | 9.倒入米粉。 |
![]() | 10.倒入火腿。 |
![]() | 11.加入盐和糖混合。 |
![]() | 12.大火收汁即可。 |
【豆芽炒粉做法小贴士】
小贴士家里有什么食材都可以,喜欢就好。 |