蔓越莓司康
去年生日的时候,草儿对我说,让我们一起变老吧,从容的! 我说变老很容易,从容却很难呢! 我的生活中太多鸡零狗碎、柴米油盐,岁月消溶中带走的不止是青春的容颜,还有对生活的憧憬与热情,因为现实永远不符合每个人的梦想,我们从现实中唯一学会的只有忍耐。 要让这种忍耐变成从容,我想我还需要经历更多的流年。 如水般流逝的青春,终于在我们的手心消失不见,无法留下任何踪迹,只有曾经的欢笑与眼泪,幸福与疼痛,在心中划过,淡淡如风,轻薄如影,想起的那一秒,轻闭上眼,一个微笑,又消失不见。 如果变老是每个人的宿命,如果痛苦是生命的记忆,那么就让我们笑着来面对吧!即使流泪,学会坚强;即使悲伤,学会遗忘。 女人的一生中有太多的时间要留给别人,父母、事业、丈夫、孩子,所以在这样吹着和风的初夏,阳光明媚的午后,留出一些时间给自己吧,邀上三五好友,一起聊聊从前,或者只是一个人,静静地喝着茶,享受一下悠闲的时光,让青春以这样慵懒的方式流逝吧,让我们一起从容的变老! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,黄油40g,全蛋液25ml,牛奶60ml,蔓越莓干50g |
【辅料】盐1/3小勺,泡打粉6g,糖粉25g |
【制作步骤】
1.低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中 | |
2.黄油室温软化后切成小粒 | |
3.将黄油置于面粉盆中 | |
4.用手搓匀成粉末状 | |
5.加入蛋液 | |
6.加入牛奶 | |
7.加入蔓越莓干,揉成均匀的面团,包上保鲜膜,置于冰箱冷藏20-40分钟,使面团松驰 | |
8.将冷藏后的面团取出,擀成0.6-0.8CM的厚片,用模具按压出花形,剩余的面团可重新揉合后擀开再按,直到用完所有的面团 | |
9.烤盘刷油,将生坏置于烤盘上,摆放整齐,中间留空隙,表面刷上全蛋液 | |
10.烤箱预热,中层,上下火,200度,烤制15分钟左右即可 |
【蔓越莓司康做法小贴士】
女人啊!就是喜欢这样花花朵朵的、浪漫的、美丽的器皿和食物,只有这样美丽的小物,会让女人感觉生活在宠爱之中,不管是被别人宠爱,还是自己宠爱自己。 |