馒头炒饭
剩了少量米饭,不够两人份,又不想现煮,就用馒头代替米饭做馒头炒饭,味道还是很好的。 |
【食材与调料】
【主料】馒头2个,米饭100g |
【辅料】鸡蛋两个,生菜适量,酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.自己蒸的大馒头 | |
2.切成小块 | |
3.鸡蛋打散,馒头粒浸满蛋液 | |
4.浸好的馒头粒 | |
5.锅里倒油,先煎馒头粒,煎好后再煎米饭 | |
6.最后加盐,不喜欢吃生的菜,入锅炒了一下 |
【馒头炒饭做法小贴士】
剩了少量米饭,不够两人份,又不想现煮,就用馒头代替米饭做馒头炒饭,味道还是很好的。 |
【主料】馒头2个,米饭100g |
【辅料】鸡蛋两个,生菜适量,酱油适量,盐适量 |
1.自己蒸的大馒头 | |
2.切成小块 | |
3.鸡蛋打散,馒头粒浸满蛋液 | |
4.浸好的馒头粒 | |
5.锅里倒油,先煎馒头粒,煎好后再煎米饭 | |
6.最后加盐,不喜欢吃生的菜,入锅炒了一下 |