南瓜馒头
| 南瓜是我的最爱，南瓜粥、蒸南瓜、南瓜饼、南瓜汤都不错，今晚试试做南瓜馒头，第一次做喔。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，南瓜200g |
| 【辅料】酵母适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将南瓜去皮切块蒸熟后，压成泥晾凉。 |
 | 2.将面粉、白糖、酵母混合搅拌，揉成面团后盖上湿布让其发酵 |
 | 3.发酵好的面团揉搓排完气后切成同样大小的面剂，做成圆馒头 |
 | 4.还试着做了花样馒头。 |
 | 5.面团全部做完后，将馒头放入蒸笼，第二次醒发10份钟左右，烧水蒸20分钟，熄火后静置5分钟后再揭开锅盖，拿出馒头开吃。 |
【南瓜馒头做法小贴士】
| 小贴士无 |
