可爱小猪南瓜馒头
| 家里上次做芋圆还剩得有南瓜，就跟着学做小猪南瓜馒头，生怕自己做不好，没想到做出来的样子还可以呢，嘿嘿，看着自己做好的小猪猪，好有爱的感觉啊， |
【食材与调料】
【主料】面粉250，南瓜250g |
| 【辅料】干酵母适量，熟油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料， |
 | 2.南瓜去皮切薄片上锅蒸熟， |
 | 3.用温水调好干酵母、白糖，蒸好的南瓜放凉与面粉放在面盆里， |
 | 4.调好的干酵母与面粉一起搅拌均匀，成棉絮状，南瓜有水分，可适当加少许水， |
 | 5.揉成不粘手的面团， |
 | 6.盖上纱布等发酵，大概二个小时，用手按一下不反弹就发好了， |
 | 7.面团再揉出气泡，搓成长条，切成大小一样剂子， |
 | 8.制作小猪的身体，搓成圆形即可， |
 | 9.再取小份搓成小条，切小剂子， |
 | 10.取一个小剂子用手压扁，粘在搓好的圆面团上，用筷子给小猪开两个孔，再取一个小剂子压扁粘少许清水，做小猪的耳朵，小猪的眼睛用牙签扎两个小孔，再做小尾巴就可以了， |
 | 11.蒸锅放水，蒸锅底部刷一层熟油，小心拿好上蒸锅， |
 | 12.可爱的小猪猪出锅啦！第一次做的可爱吧，又好吃又好看，嘿嘿， |
【可爱小猪南瓜馒头做法小贴士】
| 小贴士面团要发酵好，发酵好的面团要再揉排出气体，做小猪形状的时候要小心，不然捏好的就变形了哦， |
