要过年了,我来教你做馒头
说起做馒头,难也不难,看你怎么做了,今天我就为大家展示一下如何来做这个馒头。 |
【食材与调料】
【主料】面250克 |
【辅料】白糖5克,盐2克,苏打1克,酵母3克,葱 |
【制作步骤】
1.首先面250克加5克白糖,2克盐,1克苏打,3克酵母和好以后 ,放至发酵,现在天气冷了,我是第一天晚上做,第二天早上就发好了 | |
2.发酵好以后再揉成团,要10分钟的时间,不然馒头不白,而且上笼以后要30分钟醒的时间,再蒸20分钟就可以了 |
【要过年了,我来教你做馒头做法小贴士】
说起做馒头,难也不难,看你怎么做了,今天我就为大家展示一下如何来做这个馒头。 |
【主料】面250克 |
【辅料】白糖5克,盐2克,苏打1克,酵母3克,葱 |
1.首先面250克加5克白糖,2克盐,1克苏打,3克酵母和好以后 ,放至发酵,现在天气冷了,我是第一天晚上做,第二天早上就发好了 | |
2.发酵好以后再揉成团,要10分钟的时间,不然馒头不白,而且上笼以后要30分钟醒的时间,再蒸20分钟就可以了 |