麻油炒三丁
| 全部材料已切丁，比较适合拌饭一起吃，我家孩子特別喜欢这道菜 |
【食材与调料】
【主料】豆角300克，红萝卜150克，瘦肉100克，麻油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，蒜蓉1茶匙 |
| 【辅料】生粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜、豆角切丁 |
 | 2.瘦肉切丁加辅料醃10分钟 |
 | 3.锅里下麻油烧热，下蒜蓉炒香 |
 | 4.下肉丁炒至半熟 |
 | 5.下红萝卜丁、豆角丁炒至豆角转青色，下糖再炒 |
 | 6.炒至全部材料熟透，下盐调味，熄火上碟 |
【麻油炒三丁做法小贴士】
| 小贴士蔬菜可以按个人喜好选择其他的，只要是切丁后一起炒熟就可以了 |
