麻辣龙虾
| 对麻辣龙虾有着特别的情节，说什么龙虾生活在臭水沟里，可是我还是深深的爱着它！ |
【食材与调料】
【主料】龙虾2斤 |
| 【辅料】辣椒5个，大蒜14个，姜1块，花椒适量，八角2颗，香叶4片，盐1勺，鸡精1勺，十三香1勺 |
【制作步骤】
 | 1.龙虾放到水里吐吐泥沙，（大约3个小时） |
 | 2.用牙刷把龙虾刷洗干净 |
 | 3.把龙虾的虾线拽出（拽住龙虾尾巴中间的部分左右拧一下就能把虾线拽出） |
 | 4.如图 |
 | 5.准备好要用的配料 |
 | 6.准备一些火锅底料 |
 | 7.油烧热放入准备好的所有调料煸香 |
 | 8.倒入龙虾翻炒 |
 | 9.加适量的水，放入一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，慢慢炖 |
 | 10.炖到入味就可以盛盘了 |
【麻辣龙虾做法小贴士】
