香叶龙虾
| 一到夏天，我家就龙虾里面去了。趁着这个季节多吃吃龙虾一年就这一季。 |
【食材与调料】
| 【主料】龙虾1000g，香叶5g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，油适量，盐适量，味精适量，椒盐粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把龙虾清洗干净。 |
 | 2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 |
 | 3.准备好香叶。 |
 | 4.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。 |
 | 5.倒科龙虾炒红。 |
 | 6.倒入开水，加入料酒、香叶、盐，盖上盖子烧。 |
 | 7.烧到锅中的水还有一碗时开盖。 |
 | 8.加入椒盐粉、味精拌匀出锅。 |
【香叶龙虾做法小贴士】
| 椒盐粉比较咸，盐要少放。 |
