小龙虾干锅煲
小龙虾大家一定都喜欢,但是外面吃的大家都害怕了吧,什么洗虾粉啦之类的,还是在自己家里煮的更卫生,更好吃呢。这年头,其它的都不重要,身体健康最重要了。 |
【食材与调料】
【主料】 龙虾 1000g 土豆 200g 【辅料】 油适量盐适量生姜适量大蒜适量红辣椒适量料酒适量花椒适量 |
【制作步骤】
1 把土豆切成片 | |
2 生姜、大蒜、辣椒切好 | |
3 准备一口平底锅,加入适量的油 | |
4 倒入土豆片 | |
5 把土豆片烤的金黄 | |
6 起油锅加入生姜、大蒜、辣椒、香料 | |
7 倒入洗好的小龙虾 | |
8 炒至小龙虾转色 | |
9 加入适量的料酒 | |
10 再加入生抽 | |
11 加入清水 | |
12 加入适量的盐 | |
13 再加入适量的糖,煮五分钟左右 | |
14 加入烤好的土豆片 | |
15 翻动一下即可起锅了 |
【小龙虾干锅煲做法小贴士】