麻辣豆腐

01-03 投稿:曼舞刀锋暖
麻辣料是自己制作的,麻的程度,和辣的程度都有所减半,一个是北方人吃辣差点,在一个也符合孩子口味。

【食材与调料】
【主料】豆腐500g
【辅料】油适量,盐适量,麻椒适量,红辣椒适量

【制作步骤】
麻辣豆腐 1.把豆腐切成块状,自制麻辣料用小碗盛好备用。
麻辣豆腐 2.葱姜蒜各种爆锅料准备好
麻辣豆腐 3.锅内倒入油,烧开。
麻辣豆腐 4.放入红辣椒用油炸至焦脆
麻辣豆腐 5.放入豆腐和麻辣料一起炖至20分钟,出锅。
麻辣豆腐 6.OK,自制麻辣豆腐成功

【麻辣豆腐做法小贴士】
要根据自己和家人的口味来调节麻辣的程度,趁热吃,凉了味道就差许多。

本文由热心网友【曼舞刀锋暖】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!