冬瓜肉丸汤
含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分,能够利尿消肿、清热解毒和减肥。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮少许,牛肉丸适量,姜片适量,胡椒少许 |
【制作步骤】
1.冬瓜去皮切块 | |
2.油热后反骨姜片 | |
3.倒入冬瓜,加少许盐和胡椒 | |
4.倒入牛肉丸 | |
5.加入虾皮和适量水,烧制10分钟 | |
6.出锅前放入香菜 |
【冬瓜肉丸汤做法小贴士】
牛肉丸可以换成收手工制作的肉丸,味道更鲜美 |
含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分,能够利尿消肿、清热解毒和减肥。 |
【主料】冬瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮少许,牛肉丸适量,姜片适量,胡椒少许 |
1.冬瓜去皮切块 | |
2.油热后反骨姜片 | |
3.倒入冬瓜,加少许盐和胡椒 | |
4.倒入牛肉丸 | |
5.加入虾皮和适量水,烧制10分钟 | |
6.出锅前放入香菜 |
牛肉丸可以换成收手工制作的肉丸,味道更鲜美 |