螺旋馒头
这个螺旋馒头其实就是我们做热狗的形式,烤肠卷到面里面,只不过这次是用来蒸的,松软可口,宝宝说有点像毛毛虫,不管像什么,好吃才是硬道理。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g |
【辅料】酵母适量,烤肠适量 |
【制作步骤】
1.首先准备面粉和酵母粉 | |
2.酵母粉用温水调开和面,然后醒发至两倍大 | |
3.准备烤肠 | |
4.把面条做成一个馒头大小的剂子 | |
5.然后搓成长条 | |
6.均匀的卷早烤肠上,放到温暖的地方醒发半小时 | |
7.然后入锅蒸,水开后计时15分钟就可以出锅了 |
【螺旋馒头做法小贴士】
刚开始裹烤肠时不要特别的紧密,因为面醒发后会裹的很紧密了。 |