砂锅可乐鸡翅煲
| 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。但是不能常吃，会发胖。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅700g，可乐250ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，味精适量，姜适量，蒜适量，尖椒适量，红海椒适量，葱适量，香菜适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中起油 |
 | 3.冷油加白糖 |
 | 4.油起加入姜、蒜 |
 | 5.加入鸡翅 |
 | 6.加入可乐煲制 |
 | 7.大火烧开 |
 | 8.加盖关小火煲制半小时 |
 | 9.洒上尖椒，红海椒煲2分钟 |
 | 10.洒上香菜 |
 | 11.盛出 |
【砂锅可乐鸡翅煲做法小贴士】
| 烧开了，要用小火煲，不然可乐都烧干了，我煲了半小时鸡骨头都软了，呵呵！ |
