萝卜玉米排骨汤
| 以前在老家的时候，不经常煲汤喝，自从来广东之后，跟着本地阿姨们也慢慢学会了煲广东靓汤，可能这边天气比较干燥，经常煲点汤水营养滋润一点，对身体也有好处。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g，玉米100g，红萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒1勺，姜适量，花椒半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好排骨。 |
 | 2.准备好萝卜和玉米。 |
 | 3.排骨洗净。 |
 | 4.锅加水。 |
 | 5.放入排骨。 |
 | 6.加点料酒，姜和花椒同煮。 |
 | 7.玉米和萝卜洗净切块。 |
 | 8.排骨煲开后，去掉浮沫，煲煮二十五分钟。 |
 | 9.加入玉米和萝卜。 |
 | 10.再继续煲煮二十分钟，加盐调味。 |
 | 11.盛碗。 |
【萝卜玉米排骨汤做法小贴士】
| 小贴士1、排骨可以焯一下水，去掉血水，也可以洗净煮，再去一个浮沫。 2、加点玉米萝卜，营养滋补，汤也非常清甜好喝。 |
