萝卜玉米排骨汤
大冬天的我们这边都没什么玉米了,今天早上陪老妈去菜市场买菜,忽然看到有人卖玉米,哇,好高兴,赶紧买了俩,用家里的排骨和上次剩下的一点萝卜来煲汤。很久没吃玉米了,吃着真香啊。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g,玉米200g,萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.萝卜洗净去皮,切小块备用 | |
2.玉米洗净,切小段 | |
3.锅中加水,放入几块姜片,把去水后的排骨放入锅中,先大火炖开后,再小火炖 | |
4.大约45分钟后,排骨已经断生了之后,加入萝卜和玉米 | |
5.再煮20分钟即可 | |
6.撒上少量食盐之后,装碗即可吃啦 |
【萝卜玉米排骨汤做法小贴士】
小贴士煲汤比较简单,如果是新手的话,煮的过程中先不放盐,煮好了之后再加一点点盐即可 |