茭白肉丝
| 茭白本身口味清鲜，与肉类配伍能吸取肉味的鲜美，能鲜甜可口 |
【食材与调料】
【主料】茭白200g，肉丝150g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.茭白和胡萝卜洗净切丝。肉丝加盐料酒腌制一会 |
 | 2.油锅烧热，下入肉丝炒散 |
 | 3.倒入茭白和胡萝卜丝炒均匀。 |
 | 4.加入适量的生抽出锅即可。 |
【茭白肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉丝提前腌制十几分钟，口感会更加滑嫩 |
| 茭白本身口味清鲜，与肉类配伍能吸取肉味的鲜美，能鲜甜可口 |
【主料】茭白200g，肉丝150g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，盐适量，料酒适量 |
| 1.茭白和胡萝卜洗净切丝。肉丝加盐料酒腌制一会 |
| 2.油锅烧热，下入肉丝炒散 |
| 3.倒入茭白和胡萝卜丝炒均匀。 |
| 4.加入适量的生抽出锅即可。 |
| 小贴士肉丝提前腌制十几分钟，口感会更加滑嫩 |
