萝卜丝肉馅饼
| 还是试着用利仁新款电饼铛做面食，这次做个带馅的，我把肉馅先炒熟，这样缩短了烤制时间，短短4分钟搞定。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量，五香粉适量，胡椒粉适量，生姜适量，白萝卜200g，猪肉末适量，黑木耳适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中放酵母、1克盐，用温水揉成面团，进行发酵 |
 | 2.肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，白萝卜用盐腌一下挤干水分，黑木耳切丝，虾皮洗净 |
 | 3.起油锅煸炒肉末 |
 | 4.等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火 |
 | 5.关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀，做成馅料 |
 | 6.发好的面团排气后分成10份 |
 | 7.擀成圆形，放入馅料 |
 | 8.包成包子样 |
 | 9.口朝下压扁 |
 | 10.电饼铛预热，上下盘刷点油，放入饼胚，中火，选择馅饼功能 |
 | 11.4分钟两面金黄出锅。 |
【萝卜丝肉馅饼做法小贴士】
| 小贴士白萝卜要挤干水分，否则包的时候出水不好操作。 |
