萝卜丝鲫鱼汤
| 萝卜丝鲫鱼汤，非常家常，鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼500g，白萝卜150g |
| 【辅料】姜片3g，大葱5g |
【制作步骤】
 | 1.新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。 |
 | 2.洗好的鲫鱼擦干水分，然后倒油热锅将鲫鱼煎至两面金黄； |
 | 3.鱼煎好后，在锅里加入开水，加入葱和姜煮沸。 |
 | 4.煮沸后，倒入瓦煲内，再加入萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时； |
 | 5.炖至汤色奶白，加盐即可。 |
【萝卜丝鲫鱼汤做法小贴士】
| 1。鱼腹的黑膜要弄干净。 2。要先把鱼煎至金黄色，再加水，最后放盐，汤水至会浓白。 |
