灵芝猪骨汤
| 猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症，亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪大骨750g |
| 【辅料】灵芝20g，盐适量，姜适量，葱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食才 |
 | 2.猪大骨洗净，放入冷水锅煮开，捞出漂净。 |
 | 3.取炖锅，放入猪大骨. |
 | 4.加满清水 |
 | 5.放入姜片，葱结 |
 | 6.放入灵芝 |
 | 7.加料酒 |
 | 8.慢火炖煮3.5个钟头 |
 | 9.去浮油，加点盐即可。 |
【灵芝猪骨汤做法小贴士】
| 1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。 2.因为是哺乳期吃的，所以浮油尽量去掉，调料尽量少放，保持清淡。 3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。 |
