大骨汤
| 补钙佳品，适合小朋友和体弱贫血患者喝 |
【食材与调料】
【主料】猪大骨2个 |
| 【辅料】大葱半根，姜适量g，大蒜适量g，清醋适量ml，大料适量g，枸杞适量g，盐适量g |
【制作步骤】
 | 1.猪大骨洗净放入大勺凉水下锅焯下 |
 | 2.把浮沫撇开，这样更卫生还不影响口感 |
 | 3.焯完后再用清水清洗一遍，把上面剩余杂质清洗掉 |
 | 4.葱姜蒜切碎放进 |
 | 5.滴几滴清醋 |
 | 6.放入枸杞 |
 | 7.放入大料大火开炖 |
 | 8.水沸腾后改小火慢顿20分钟左右可以出锅了 |
 | 9.出锅 |
【大骨汤做法小贴士】
| 小贴士加点醋，钙质更容易吸收 |
| 补钙佳品，适合小朋友和体弱贫血患者喝 |
【主料】猪大骨2个 |
| 【辅料】大葱半根，姜适量g，大蒜适量g，清醋适量ml，大料适量g，枸杞适量g，盐适量g |
| 1.猪大骨洗净放入大勺凉水下锅焯下 |
| 2.把浮沫撇开，这样更卫生还不影响口感 |
| 3.焯完后再用清水清洗一遍，把上面剩余杂质清洗掉 |
| 4.葱姜蒜切碎放进 |
| 5.滴几滴清醋 |
| 6.放入枸杞 |
| 7.放入大料大火开炖 |
| 8.水沸腾后改小火慢顿20分钟左右可以出锅了 |
| 9.出锅 |
| 小贴士加点醋，钙质更容易吸收 |
