白菜干杏仁排骨汤
| 白菜干在广东最受欢迎，常用来煲汤。白菜干性平，富含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素等，具有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热的功效。 |
【食材与调料】
【主料】白菜干50g，猪大骨500g，杏仁15g |
| 【辅料】清水800ml，盐适量，蜜枣2粒 |
【制作步骤】
 | 1.食材：白菜干、猪大骨、杏仁和蜜枣。 |
 | 2.猪大骨择洗干净，焯烫一下。 |
 | 3.白菜干泡发，择洗干净。 |
 | 4.食材全部放入电压力煲内胆中，倒入清水。 |
 | 5.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。 |
 | 6.时间到，断电，揭盖。 |
 | 7.放入食盐调味，盛出享用。 |
【白菜干杏仁排骨汤做法小贴士】
| 小贴士不加食盐也可以。 |
