凉拌莴笋
好吃又简单的菜菜。鲜脆可口!夏日必备凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋2条 |
【辅料】剁辣椒2勺 |
【制作步骤】
1.莴笋洗净切片 | |
2.放盐腌制15-30分钟 | |
3.放点水冲淡盐分,再挤干水分备用 | |
4.大碗中放剁辣椒 | |
5.放淡酱油 | |
6.放白糖 | |
7.放花椒粉 | |
8.浇热芝麻油 | |
9.拌匀转盘即可 |
【凉拌莴笋做法小贴士】
小贴士要尽量挤干水分,口感才会更加脆。 |
好吃又简单的菜菜。鲜脆可口!夏日必备凉菜。 |
【主料】莴笋2条 |
【辅料】剁辣椒2勺 |
1.莴笋洗净切片 | |
2.放盐腌制15-30分钟 | |
3.放点水冲淡盐分,再挤干水分备用 | |
4.大碗中放剁辣椒 | |
5.放淡酱油 | |
6.放白糖 | |
7.放花椒粉 | |
8.浇热芝麻油 | |
9.拌匀转盘即可 |
小贴士要尽量挤干水分,口感才会更加脆。 |