凉拌莴苣叶
买了根莴苣要将这根莴苣所有的东西利用到极限莴苣叶也不能浪费了 |
【食材与调料】
【主料】莴苣叶200g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,鸡精适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.将莴苣叶洗净备用 | |
2.将其切丝 | |
3.然后用盐稍微腌出水,挤干,放入盘中,撒上鸡精,糖,浇上醋 | |
4.坐锅热油,放入葱花,熬成葱油 | |
5.浇在莴苣叶上 | |
6.搅拌均匀即可 |
【凉拌莴苣叶做法小贴士】
用盐腌出水时,盐不可放太多 |
买了根莴苣要将这根莴苣所有的东西利用到极限莴苣叶也不能浪费了 |
【主料】莴苣叶200g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,鸡精适量,葱适量 |
1.将莴苣叶洗净备用 | |
2.将其切丝 | |
3.然后用盐稍微腌出水,挤干,放入盘中,撒上鸡精,糖,浇上醋 | |
4.坐锅热油,放入葱花,熬成葱油 | |
5.浇在莴苣叶上 | |
6.搅拌均匀即可 |
用盐腌出水时,盐不可放太多 |