蛋炒莴苣叶
| 变废为宝，莴苣叶也可以用来炒着吃，而且蒸锅再炒更美味哟！ |
【食材与调料】
【主料】莴苣叶几根 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将莴苣叶洗干净，控水后切成小段，然后拌上适量面粉，水烧开后将蒸锅上擦点油后放在上面蒸十分钟即可。（）这一步忘拍照了）将鸡蛋打散，蒜苗切段，蒸好的莴苣叶倒入盆中备用 |
 | 2.大火烧热倒入适量食用油 |
 | 3.将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟 |
 | 4.放入蒜苗炒出香味 |
 | 5.倒入蒸好的莴苣叶进行翻炒，将大块的弄碎 |
 | 6.将莴苣叶炒至微黄，放入适量盐，耗油翻炒均匀即可 |
【蛋炒莴苣叶做法小贴士】
| 小贴士无 |
