炒莴苣叶
| 莴苣是春天常见的一种蔬菜。其叶子也不要浪费哦~叶绿素也蛮多的，今天我们就试下，其实我也是第一次做，其口感还可以，大家试试吧~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉100g，莴苣叶400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，小葱1颗 |
【制作步骤】
 | 1.这就是莴苣叶子，好好清洗，小心有农残，摘掉黄页 |
 | 2.把叶子切大段，也可以用手手掰断 |
 | 3.猪肉切片，辣椒、葱切碎 |
 | 4.锅内放油，爆香辣椒、葱花，下肉片煸炒 |
 | 5.炒熟加点味极鲜酱油 |
 | 6.把菜叶放进去，翻炒。加盐，看见菜叶炒软后就可以了 |
 | 7.喜欢可以淋点香油，出锅 |
【炒莴苣叶做法小贴士】
| 菜叶很好熟。煸软就可以了。 |
