凉拌黄瓜
| 夏天还没有正式来到，就已经体会到夏日的炎热了，凉菜也是时候上桌了。作为应季蔬菜的黄瓜，用它来做凉菜自然再好不过了。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】蒜3颗，盐适量，味精适量，油辣子适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜削皮洗净，去掉头尾。 |
 | 2.用刀拍裂。 |
 | 3.再切块。 |
 | 4.盛碗。 |
 | 5.蒜用刀拍碎。 |
 | 6.拍好的蒜放入装黄瓜的碗里。 |
 | 7.最后加入适量盐、味精、油辣子拌均即可。 |
 | 8.装盘上桌。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士黄瓜头和尾略苦，建议去掉食用。 |
| 夏天还没有正式来到，就已经体会到夏日的炎热了，凉菜也是时候上桌了。作为应季蔬菜的黄瓜，用它来做凉菜自然再好不过了。 |
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】蒜3颗，盐适量，味精适量，油辣子适量 |
| 1.黄瓜削皮洗净，去掉头尾。 |
| 2.用刀拍裂。 |
| 3.再切块。 |
| 4.盛碗。 |
| 5.蒜用刀拍碎。 |
| 6.拍好的蒜放入装黄瓜的碗里。 |
| 7.最后加入适量盐、味精、油辣子拌均即可。 |
| 8.装盘上桌。 |
| 小贴士黄瓜头和尾略苦，建议去掉食用。 |
