芝麻醇奶土司
| 虽然它有点焦焦的，但是我还是很爱它的。编辫子的吐司，算是拗个造型，添加点乐趣吧!家里的黄油用完了，所以做了这款没有添加黄油的吐司，主料就是中种面团的所需材料，辅料是主面团的所需材料啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉250g，蛋白19g，糖7g，酵母2g，牛奶75g，淡奶油100g |
| 【辅料】蛋白16g，糖32g，盐3g，酵母1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好中种面团所有的材料 |
 | 2.将他们全部揉在一起，进行发酵 |
 | 3.发酵至3-4倍大时完成，将其撕碎 |
 | 4.准备好主面团的材料 |
 | 5.将主面团材料和发酵好的中种面团混合，揉至完全扩展阶段，松弛半个小时 |
 | 6.排气，然后分成3个小团，松弛15分钟 |
 | 7.搓长条，编辫子一样编面团，然后放入模具里，进行二次发酵。 |
 | 8.发酵至8分满，表面刷蛋液，然后撒上黑芝麻 |
 | 9.烤箱预热180度，烤40分钟，五分钟左右盖纸 |
【芝麻醇奶土司做法小贴士】
| 刷的是全蛋黄，颜色太深了，感觉还是刷全蛋液或者喷水的效果比较好 |
