凉拌黄瓜
| 这道凉拌黄瓜酸辣口味，在炎热的夏日，拌一道黄瓜，配上一碗白粥，那滋味真是令人欲罢不能。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜0适量 |
| 【辅料】盐0适量，白糖0适量，白醋0适量，辣椒酱0适量 |
【制作步骤】
 | 1.1:准备黄瓜一根 |
 | 2.2:洗干净后切成薄片，尽量切簿一些，拌的时候能更快入味。 |
 | 3.3:切好后加适量盐，腌制20分钟左右，这是腌制后的样子，然后把腌出来的水倒掉 |
 | 4.4:依次加入白醋、白糖、辣椒酱（这是自制的辣椒酱，更放心），用筷子搅拌均匀就可以吃啦，也可以拌好后腌制半小时以上，更入味，更好吃哦。 |
 | 5.5:这是成品，赶快盛一碗白粥开吃吧，当做零食也不错哦。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士黄瓜切好后一定要加盐腌出水份，以便更入味，调料多少由个人喜好而定，喜欢吃辣一点就多加辣椒，喜欢吃酸甜的就多加白醋和白糖哦 |
