蒜香蚝油上海青
| 喜欢吃上海青，炒的时候速度快点，炒出来之后很爽口。今天这个菜是为我女儿煮的，特地切碎点，小孩子容易嚼。生活就是这样，为了目标而奋斗。为了小孩而改变自己的生活方式。 |
【食材与调料】
| 【主料】上海青450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜少许，蚝油少许，拌饭酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的上海青，洗干净。 切成碎碎的。 沥干水份。 |
 | 2.蒜，切成薄片。 待用。 |
 | 3.起油锅。 把蒜倒进去。 大火。爆香。 |
 | 4.把沥干水份的上海青倒进去。 大火。翻炒。 放上一小勺盐。 |
 | 5.大火。翻炒。 弄上美味的蚝油汁。 |
 | 6.重口味的豆亲，可以稍微加点拌饭酱。 非常开胃哦。 |
【蒜香蚝油上海青做法小贴士】
| 炒青菜，我个人建议速度要快点，炒出来的菜才爽口。 |
