凉拌黄瓜粉皮
| 在这道凉菜中，绿黄瓜在粉皮上显得楚楚动人，加之调料恰到好处，这道菜就分外惹人喜爱了。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，粉皮50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，香油适量，味精少许，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗好备用。 |
 | 2.黄瓜切成块。 |
 | 3.蒜捣碎成蒜泥。 |
 | 4.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水。 |
 | 5.黄瓜和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。 |
【凉拌黄瓜粉皮做法小贴士】
| 加入适量的白糖更出味。 |
