凉拌红苋菜
| 红苋菜，一个很普通的菜，每天清炒你会不会吃腻，偶尔换种吃达，会不会觉得另有一番风味，我就最爱凉拌的味道！ |
【食材与调料】
【主料】红苋菜200g |
| 【辅料】盐1勺，生抽2勺，醋3勺，蒜粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.红苋菜适量，清洗干净 |
 | 2.捞出来后沥水，切成小段 |
 | 3.锅中放入适量的水，水开后把苋菜入锅炒熟 |
 | 4.大火把苋菜炒熟即可 |
 | 5.捞出来沥水盛盘 |
 | 6.大蒜切成细末 |
 | 7.盛入碗中，加入一勺盐 |
 | 8.锅中放入适量的油，油冒烟的时候，倒入适量的生抽 |
 | 9.加入适量的醋，小火煮几秒钟 |
 | 10.把煮好的酱汁倒入蒜碗中，搅拌均匀 |
 | 11.然后浇在苋菜上 |
 | 12.成品图 |
 | 13.成品图 |
【凉拌红苋菜做法小贴士】
| 小贴士凉拌菜放些辣椒油比较好吃，喜欢的可以放一些，我家孩子爱吃，所以我没有放哦！ |
