莲白猪肉馅水饺
| 昨天做珍珠丸子还剩了点肉末，早上起来我就去菜市场买了饺子皮回来包饺子吃，今天包的是莲白猪肉馅的，第一次包这种馅的饺子呢，在我的印象中以前吃过不好吃，今天老公说这种好吃，我也就试试，没想到味道还真是不错，呵呵，煮了70多个，没吃完，正好，晚上老公有事不在家吃饭，我和佳鑫把剩下的来做煎饺，味道一定更好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末500g，圆白菜100g，饺子皮500g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，鸡蛋1个，胡椒粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉和圆白菜都切碎备用 |
 | 2.圆白菜加盐腌制一会 |
 | 3.把水挤出来 |
 | 4.将挤好水的圆白菜放入肉末中 |
 | 5.加入鸡蛋，酱油，淀粉，味精调味 |
 | 6.搅拌均匀，然后就可以包饺子了 |
 | 7.饺子都包好了 |
 | 8.放入锅中煮熟 |
 | 9.最后捞出即可 |
【莲白猪肉馅水饺做法小贴士】
| 肉馅的内容可以按照自己喜欢得放。 |
