懒人炸酱面
中午本来想买鸡翅吃的,可是到了超市发现居然没有卖,所以就买了点肉,也不知道做点什么吃,一看还有点火腿肠,鸡蛋,就做了个懒人炸酱面,方便哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉50g,火腿肠1根,鸡蛋1个,面条100g |
【辅料】油适量,甜面酱适量 |
【制作步骤】
1.热锅烧水。 | |
2.把面条放入锅中煮熟。 | |
3.面条煮熟后捞出备用,用凉水激一下。 | |
4.火腿肠一根,切成段,鸡蛋一个备用,猪肉切成丁备用。 | |
5.热锅放油。 | |
6.把鸡蛋和火腿肠放入煎。 | |
7.把煎好的鸡蛋和火腿肠盖在面上。 | |
8.把备好的肉丁放入锅中。 | |
9.放入适量的甜面酱,炒至入味,就可以捞出,盖在面上。 | |
10.这就是成品了,因为酱加多了,所以颜色有点深。 |
【懒人炸酱面做法小贴士】
面浆可以根据自己的口味选择,也可以加点黄瓜丝等蔬菜配上一切吃。 |