番茄洋葱炒土豆片
| 番茄营养丰富含有维生素C，能延缓衰老，老年人不错，洋葱还有降压降糖的作用，都是比较健康的蔬菜，家里的土豆炒土豆丝不好吃，所以就切片跟番茄洋葱一起炒了吧，味道很棒，特别的开胃，加了点肉更营养了。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄100g，洋葱50g，土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪瘦肉适量，大蒜适量，生抽适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净后切成片。 |
 | 2.洋葱切成块。 |
 | 3.土豆去皮切成片，清洗两遍。 |
 | 4.猪肉切成片。 |
 | 5.锅中热油爆香蒜。 |
 | 6.把瘦肉倒入锅中翻炒。 |
 | 7.炒至瘦肉变白加入适量生抽。 |
 | 8.把番茄倒入锅中翻炒。 |
 | 9.土豆片倒入翻炒。 |
 | 10.加入少许白砂糖。 |
 | 11.待土豆熟透加入洋葱。 |
 | 12.加入适量盐调味。 |
 | 13.出锅前淋适量生抽即可。 |
【番茄洋葱炒土豆片做法小贴士】
| 番茄有点点酸味，加点白砂糖能中和一下口感，但是不要太多。 洋葱容易熟，待其他食材都熟再放。 |
