南瓜炖土豆

10-17 投稿:小厨cv
南瓜含有果胶,果胶具有吸附性,能吸附体内一些有害物质,所以能起到一定的解毒作用,南瓜皮含有丰富的维生素,所以最好连皮一起吃

【食材与调料】

【主料】南瓜半个,土豆1个
【辅料】葱适量,姜适量,大酱2汤匙,花椒面适量,水2小碗

【制作步骤】
南瓜炖土豆 1.准备好食材,土豆削皮,放在水中泡一下,
南瓜炖土豆 2.土豆、南瓜切块,切葱花和姜丝
南瓜炖土豆 3.锅中倒入油烧热
南瓜炖土豆 4.放入葱花和姜丝炝下锅
南瓜炖土豆 5.放入大酱
南瓜炖土豆 6.炒一下加水,加入花椒粉
南瓜炖土豆 7.倒入南瓜和土豆,中火炖煮
南瓜炖土豆 8.收好汤后盛出

【南瓜炖土豆做法小贴士】

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