自制美味寿司
女儿很喜欢吃,每次都是做好了吃很多块。第二天还嚷着要吃寿司。主要是海苔的营养比较适合小孩子吃。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g |
【辅料】千岛酱适量,黄瓜适量,胡萝卜1根 |
【制作步骤】
1.蒸一锅米饭,我偶尔会用隔天的米饭,懒得再热了,就直接做寿司,简单不用加油炒。省时省力 | |
2.准备好刀、黄瓜和胡萝卜条 | |
3.取一张海苔,我用的是即食海苔,超市里都有卖的 | |
4.先铺一层米。注意我的角度和范围。超过这个范围不太容易卷 | |
5.放入黄瓜条和胡萝卜条 | |
6.准备好千岛酱 | |
7.挤到里面去 | |
8.开始卷吧 | |
9.卷好了取出切块 |
【自制美味寿司做法小贴士】
1、米不要平铺满张海苔上,前面和后面都留一点点空间,比较方便成型 2、不用加盐,我放了千岛酱。什么味道都有了。也可以放沙拉酱。 3、切的时候可以切厚一点。薄了容易散开。 4、寿司里米不要放太多,太多了海苔容易挣开。 |