辣炒猪肝
【食材与调料】
【主料】猪肝半个，辣椒少许 |
| 【辅料】油适量，料酒适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝半个 |
 | 2.切片放入料酒泡出血水 |
 | 3.把血水倒掉放入淀粉拌匀 |
 | 4.葱姜蒜料酒切好 |
 | 5.猪肝焯水 |
 | 6.锅内放油放入姜蒜 |
 | 7.放入猪肝翻炒 |
 | 8.加入辣椒葱翻炒一会再放入盐 |
 | 9.翻炒均匀出锅 |
【辣炒猪肝做法小贴士】
【主料】猪肝半个，辣椒少许 |
| 【辅料】油适量，料酒适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.猪肝半个 |
| 2.切片放入料酒泡出血水 |
| 3.把血水倒掉放入淀粉拌匀 |
| 4.葱姜蒜料酒切好 |
| 5.猪肝焯水 |
| 6.锅内放油放入姜蒜 |
| 7.放入猪肝翻炒 |
| 8.加入辣椒葱翻炒一会再放入盐 |
| 9.翻炒均匀出锅 |
