可乐鸡腿
可乐鸡翅色泽亮丽,口感细嫩,小孩子很喜欢,我家一岁半的小屁股一口气吃了两个,味道真的是杠杠滴! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿5个 |
【辅料】可乐400ml,姜适量,老抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿清洗干净,划些刀痕,方便入味。 | |
2.姜剁碎,备用。 | |
3.鸡腿加入适量盐,姜末,老抽,放入冰箱冷藏至少三个小时以上。 | |
4.锅中热油。 | |
5.倒入腌制好的鸡腿翻炒一下。 | |
6.加入可乐盖没鸡腿。 | |
7.中火煮20分钟,直至完全可乐融入鸡腿。 | |
8.装盘即可享用。 |
【可乐鸡腿做法小贴士】
小贴士鸡腿划些痕迹,方便入味,尽量腌制久一些。 |