可乐鸡翅
女儿很喜欢吃或乐鸡翅,前一段时间禽流感,好久没有吃了,前几天去超市,看到鸡翅就说,做可乐鸡翅吧,好久没有吃了呢!确实好久没吃了哦,不过这次做得有点焦了,不过味道真的是非常的不错哟。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,可乐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料,鸡翅洗净 | |
2.在鸡翅的两面各划两刀,方便入味 | |
3.蒜头和姜都切成末 | |
4.加入适量的盐 | |
5.加入适量的味精 | |
6.加入适量的味精 | |
7.搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,一个小时后拿出来搅拌一下 | |
8.锅中热油 | |
9.放入腌过的鸡翅,煎至金黄 | |
10.翻面,另一面也煎至金黄 | |
11.加入可乐,大火收汁即可装盘 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
最后的时候注意火候,否则很容易焦。 |