可乐鸡翅

12-07 投稿:ccyy7
有一点甜,但很香

【食材与调料】

【主料】鸡翅4个,可乐1罐
【辅料】八角1个,料酒2勺,独蒜1个,盐适量,油适量,生抽适量

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.准备材料,一个八角,蒜切片,翅上划两刀,更加入味
可乐鸡翅 2.加两小勺料酒,用水煮五分钟,主要是去味,然后捞出来
可乐鸡翅 3.把有烧热,倒入翅膀杂,两面黄了即可
如果觉得油多,可以选择把翅膀杂好后,倒一些油出来
可乐鸡翅 4.倒入可乐,不要一下倒完,看着点倒,把翅膀淹着一半就可以了,再倒入生抽,加盐。
等液体成黏稠状就可以起锅了

【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士翅膀的翅尖比比中翅更好吃
翅膀用料酒煮一会儿,那样比涂抹上去的去味更加均匀哦
加一些生抽吧,有上色的作用

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