可乐鸡翅
| 女儿从小爱吃鸡翅，家里经常为她做，微波炉做是最省事的，但是老是一种口味，就会吃烦了。所以偶尔也会来一个可乐鸡翅，口感比较独特一点。不经常做的，因为可乐让人不放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，可乐1罐，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，鲜贝露调味汁适量，料酒适量，白糖适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅加料酒。 |
 | 2.加生抽。 |
 | 3.加鲜贝露调味汁。 |
 | 4.加盐。 |
 | 5.加糖。拌匀，入冰箱腌制两个小时。 |
 | 6.锅中倒入可乐一罐。 |
 | 7.把鸡翅放进去。 |
 | 8.加葱、姜、蒜。 |
 | 9.加少许盐。盖盖子烧十分钟。 |
 | 10.勾少许水淀粉。 |
 | 11.锅里汤汁收得差不多时倒入水淀粉，搅拌均匀，汤汁浓稠即可出锅。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 1、腌鸡翅的时间可以长一些，晚上腌好，第二天做，味道更容易吃透。 2、如果时间来不及，可以在鸡翅上划几刀，也能快速入味。 |
