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可乐鸡扒饭
01-16
投稿:2736696
简单方便的一道菜,本身是想做可乐鸡腿的,但是想着就做了这道菜 。
【食材与调料】
【主料】鸡腿4个,青菜适量,饭一碗
【辅料】姜适量,蒜一瓣,生抽适量,可乐适量,盐少许,味精少许,黑白芝麻少量,水适量,油适量
【制作步骤】
1.鸡腿剔骨后用刀背拍松
2.姜切丝
3.蒜切末
4.将剔骨后的鸡腿方碗后将蒜末:姜丝、放入
5.再放入酱油、盐、料酒、用手抓匀,腌制至少15分钟
6.锅中放油
7.放入腌制好的鸡腿
8.煎至金黄
9.放入可乐
10.水、酱油,烧干 。(不用太干)放入白芝麻
11.青菜焯水
12.焯好后放入青菜,可乐鸡扒。就完成了!
【可乐鸡扒饭做法小贴士】
小贴士在给鸡腿剔骨时要小心手被割,在给鸡腿烧干汁时,可不用太干,多余的汁可以拌饭,更美味
标签:
# 鸡腿
# 青菜
# 饭
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