烤羊排

01-08 投稿:3585358
难得买到一块这么好的清真羊排.肥瘦相间.看到它的第一眼想的就是一共有两大块,才十几块.吃得真过瘾!

【食材与调料】
【主料】羊排
【辅料】百里香,白酒,李派林鸡汁,酱油,黑胡椒,盐,孜然粉

【制作步骤】
1.羊排用盐,黑胡椒/白酒/百里香/李派林急汁/酱油拌匀腌半天.
2.取出沥干抹上孜然粉.220度烤35分钟左右.中途要翻面.放烤架上,放烤盘烤出来会比较湿.看你的喜好而定.如果太老的羊排先煎再烤.咬不动别找我.

【烤羊排做法小贴士】

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