炖羊排
冬天,羊排和白萝卜是绝配哟,暖胃健康,还不油腻,用高压锅闷一锅汤,棒棒的呢 |
【食材与调料】
【主料】羊排500g,白萝卜200g |
【辅料】花椒适量,大料适量,小茴香适量,香叶适量,生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.羊排化冻后,要先用热水煮一下,冒一冒脏东西,然后再炖哟 | |
2.葱段,切大一点,各种调料都放在一起备好哟,一会儿备用 | |
3.加入调料,加入萝卜,加入羊肉,再加入水,多喝汤的话就要多加水哟 | |
4.压力锅,好方便,选到牛羊肉就好啦 | |
5.大约半小时,高压锅会自己变成保温,放气以后打开香菜和小蒜苗,棒棒的 | |
6.出锅,好喝,就是颜色重了一点,生抽加多了,哈哈 |
【炖羊排做法小贴士】
小贴士用高压锅比较方便,嘻嘻 |