烤茄子
烤茄子,烧烤界的宠儿啊。几乎没有不喜欢的吧。有了烤箱,自己也能在家里做了。还能加肉末做成豪华版 |
【食材与调料】
【主料】长茄子1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,香葱2棵,味精适量,生抽适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
1.原料 。。。 | |
2.长茄一个,洗净去蒂,纵向切一刀不要切断(由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀,一分为二)。 | |
3.用刀在切面上轻轻的划几刀。 | |
4.将大蒜切成蒜蓉,与味精、生抽、香油、调成味汁。 | |
5.均匀的抹在茄子上。 | |
6.将德普嵌入式烤箱调制“快热”档,预热220度,烤制10min。 | |
7.成品,超诱人 |
【烤茄子做法小贴士】
小贴士没有 |