葱饼
| 这款葱油饼虽然做的不是很正宗，但真的很好吃很香，适合不吃辣的亲们。自学会做葱油饼儿子每过一段时间都会叫我做给他吃，。多做几次做起来也不觉得难呢！ |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，香葱50g |
| 【辅料】热水150g，盐1小勺，鸡精1/2小勺，熟芝麻3汤匙，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.用热水加入面粉拌成块状 |
 | 2.揉成光滑的面团比馒头要软一些 |
 | 3.面团分成3份 |
 | 4.准备熟芝麻 |
 | 5.小葱洗净切葱花晾干 |
 | 6.拿一份面团擀成面片，撒入盐、鸡精和食用油，拿着面片边往中间蹭均匀。 |
 | 7.撒入葱花 |
 | 8.卷起来 |
 | 9.卷成筒状后从一端再卷起 |
 | 10.收口在下按扁。 |
 | 11.粘上芝麻 |
 | 12.再擀开，不要太大力。剩下两份重复刚才的做完。 |
 | 13.电饼铛刷油预热，放入面饼调小火。 |
 | 14.烙至两面金黄即可 |
 | 15.成品 |
【葱饼做法小贴士】
| 小贴士热水和面能让葱油饼更酥脆，葱油饼起酥要油多、葱花必须要晾干。 |
