咖喱土豆牛腱
| 前几天看一位豆亲做的咖喱土豆鸡肉，咖喱我没有用它做过菜，想着自己试下，鸡肉我不太喜欢，就想找牛肉，在好豆一搜索就找到了，老规矩，记下大概步骤，动手实践吃完这个我承认我上火了，可能这道菜热气比较重 |
【食材与调料】
| 【主料】牛腱肉400g，土豆350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，酱油适量，咖喱2块 |
【制作步骤】
 | 1.牛腱肉切后用油和盐腌制下 |
 | 2.咖喱，生姜切丝和土豆切小块备用 |
 | 3.锅里放油和生姜开始炒牛肉 |
 | 4.牛肉炒几分钟后放入土豆一起翻炒 |
 | 5.然后加足水煮，期间要不定时的飘去上面的浮沫，牛腱肉要煮久点才行 |
 | 6.咖喱我这个时候放早了点，经验不足 |
【咖喱土豆牛腱做法小贴士】
| 牛肉做之前过一下水，就不会在做的过程中飘去浮沫了 牛健肉也需要足够的时间煮才行，不然吃不了 |
