红烧牛腱肉
| 冬季要多吃肉补充能量。尤其是牛肉。我家人都爱吃牛腱子肉，有时候红烧或者是酱肉。不管咋吃牛肉都是很喜欢的一道菜，就是价格小贵了。不过自己做着吃还是划算的。如果去饭店要牛肉炒小菜，就得几十元钱呐。 |
【食材与调料】
【主料】牛腱肉1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛腱子肉 |
 | 2.洗好切成块 |
 | 3.切好的肉备用 |
 | 4.放锅里小火慢炒 |
 | 5.炒出水分 |
 | 6.重新起油 下锅 小火慢炖 放八角桂皮 适量的水 红烧酱油 |
【红烧牛腱肉做法小贴士】
| 小贴士炒出水分 这样肉更好吃 |
